Столица Грузии Тбилиси приняла первый в стране Конгресс молока, организованный Организацией продовольствия и сельского хозяйства ООН (FAO) и Европейским банком реконструкции и развития (ЕБРР). Главной темой конгресса было обсуждение путей улучшения работы молочного сектора отрасли, а также вопросов безопасности продуктов и конкурентоспособности.
«ЕБРР поддерживает развитие молочного сектора в Грузии как в части улучшения качества молочной продукции, так и росте показателя экспорта. Банк планирует проводить схожие мероприятия и в будущем», - отметил региональный директор ЕБРР по Кавказу, Молдавии и Белоруссии Бруно Бальванера.
Участники конгресса обсудили новейшие технологии, практику управления хозяйством, создание условий для питания и среды обитания животных, гигиену молока - все те вопросы, которые должен предусмотреть фермер, включенный в молочный бизнес, сообщает «Sputnik-Грузия».