Accessibility links
Вернуться к основному содержанию
Вернутся к главной навигации
Вернутся к поиску
Новости
Тбилиси
Сухуми
Цхинвали
Весь Кавказ
Северный Кавказ
Армения
Азербайджан
Темы
Политика
Экономика
Общество
Культура
Спорт
Мир
Рубрики
Некруглый стол
Гость недели
Позиция
Блоги
Голоса
Читаем прессу
Мультимедиа
Видео
Фото
Аудио
Подкасты
Архив радиопрограммы
Присоединяйтесь!
Все сайты РСЕ/РС
Искать
Эфир
Эфир
Искать
Предыдущий
Следующий
Breaking News
Фото
Хлеб и сыр Южной Осетии (фотогалерея)
Декабрь 26, 2018
Для многих народов на Кавказе хлеб и сыр – это главная еда и основа кухни. Горцы столетиями брали их с собой, чтобы утолять голод в пути. Как пекут хлеб и делают сыр в Южной Осетии - в нашей фотогалерее.
5
Наконец печь прогрета, от костра остаются горящие угли, поддерживающие жар, но не обжигающие.
6
Самая опытная женщина прилепляет к раскаленной стенке небольшой кусочек теста. Если он прилип нужным образом, за ним следуют и другие будущие лепешки.
7
Готовый хлеб снимают острым ножом.
8
Работа это непростая. Одна ошибка – и хлеб испорчен. Но если он выпечен на славу, то есть чем гордиться!
Загрузить еще
Хлеб и сыр Южной Осетии (фотогалерея)
Back to top
XS
SM
MD
LG