Регион Самцхе-Джавахети иногда называют «грузинской Сибирью». Здесь зимой бывают сильные морозы. Это еще и родина грузинских сортов пшеницы. Мы посетим фестиваль хлеба в Ахалцихе, узнаем как готовят месхетинский сыр Тенили и почему блюдо Церо-хинкали так популярно у детей.
