В столице Северной Осетии в рамках празднования Дня города 8 июня состоится фестиваль осетинских пирогов и конкурс осетинского сыра. Принять участие в нем может любой желающий, сообщили в пресс-службе главы администрации Владикавказа, передает портал "Кавказ".
Конкурсы осетинского пива и сыра с успехом проводятся во Владикавказе с 2010 года. Как рассказала замглавы администрации местного самоуправления Светлана Есиева, фестиваль осетинских пирогов пройдет во Владикавказе впервые. "В этот день на набережной реки Терек развернется целый лагерь с палатками, участникам конкурса будет предоставлено все необходимое - от ингредиентов до дровяных печей», - пояснила она. Судить участников конкурса будет авторитетное жюри. "У зрителей тоже будет возможность отдать свой голос за лучшего, по их мнению, мастера: предусмотрены специальные жетоны, которыми зрители и проголосуют", - сказала Есиева. Кроме призового фонда для каждого участника будут подготовлены подарки.
В рамках мероприятия также состоится мастер-класс для желающих научиться печь традиционные пироги, а в финале все участники и зрители смогут отведать традиционные угощения и осетинское пиво. Отмечается, что в этот день будет подготовлена и специальная концертная программа. "Будут показаны обычаи наших предков – например, сцена празднества по случаю рождения наследника в осетинской семье. Гостей порадуют и выступления самодеятельных коллективов", - пояснила замглавы администрации.
Конкурсы осетинского пива и сыра с успехом проводятся во Владикавказе с 2010 года. Как рассказала замглавы администрации местного самоуправления Светлана Есиева, фестиваль осетинских пирогов пройдет во Владикавказе впервые. "В этот день на набережной реки Терек развернется целый лагерь с палатками, участникам конкурса будет предоставлено все необходимое - от ингредиентов до дровяных печей», - пояснила она. Судить участников конкурса будет авторитетное жюри. "У зрителей тоже будет возможность отдать свой голос за лучшего, по их мнению, мастера: предусмотрены специальные жетоны, которыми зрители и проголосуют", - сказала Есиева. Кроме призового фонда для каждого участника будут подготовлены подарки.
В рамках мероприятия также состоится мастер-класс для желающих научиться печь традиционные пироги, а в финале все участники и зрители смогут отведать традиционные угощения и осетинское пиво. Отмечается, что в этот день будет подготовлена и специальная концертная программа. "Будут показаны обычаи наших предков – например, сцена празднества по случаю рождения наследника в осетинской семье. Гостей порадуют и выступления самодеятельных коллективов", - пояснила замглавы администрации.