После сбора урожая винограда, в Кахетии приступили к сбору маслин. Об этом сообщает Министерство охраны окружающей среды и сельского хозяйства Грузии. В сборе урожая маслин участие принял глава ведомства Леван Давиташвили. Он подчеркнул, что маслины становятся все более востребованы за рубежом.
Процесс начался сегодня в селе Сакобо Сигнахского района, где расположено хозяйство компании «Грузинские маслины». Плантации маслин и завод по переработке продукции там открыли на голландско-турецкие инвестиции, при поддержке государственной программы «Софинансирование перерабатывающих заводов продукции сельского хозяйства». Общая инвестиционная стоимость проекта «Грузинские маслины» составляет пять миллионов лари (более 1,7 миллиона долларов).
За восемь лет в Сакобо разбили плантации маслин на площади в тысячу гектаров земли. Сегодня только на заводе «Грузинских маслин» трудоустроено 800 человек. Однако уже в ближайшее время как производительные мощности предприятия, так и площадь плантаций увеличатся вдвое. Дело в том, что компания планирует слияние с фирмой «Традиционное кахетинское хозяйство».
Существующий завод оснащен современными технологиями, что позволяет производить высококачественную конкурентоспособную грузинскую продукцию, большая часть которой идет на экспорт. Сейчас основные продукты компании – это оливковое масло холодного отжима и оливковое мыло.
В Минсельхозе Грузии также напоминают, что этой осенью Грузия станет официальным членом Международного совета по оливкам. Кроме того, в 2020 году Грузия будет председательствовать в этой организации, а Тбилиси примет ее съезд.